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产品追溯顶层设计出台,农企如何对接?

发布时间:2016-01-18 点击次数:4506

  近日,国务院办公厅正式印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(以下简称“意见”)。意见指出,当前及今后一个时期,要将食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等作为重点,分类指导、分步实施,推动生产经营企业加快建设追溯体系。
  农产品质量安全可追溯体系贯穿农产品的全链条,可有效破解各环节之间信息不对称问题,建立起各环节的质量信息互通机制和质量安全责任潜在惩罚机制。
  因此,建立农产品质量安全可追溯体系有利于实现质量问题农产品召回、农产品质量安全事件追责,进而保障农产品质量安全,是构建国家产品追溯体系的重要组成部分。
  2007年、2008年中央一号文件要求建立、健全农产品可追溯制度,2010年、2013年中央一号文件均提出了农产品质量安全可追溯建设相关要求,包括健全农产品标识和可追溯制度、推进农产品和出口农产品质量可追溯体系建设、健全农产品质量安全和食品安全追溯体系等。
  2013年12月,中央农村工作会议明确提出“要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度”,“抓紧建立健全农产品质量和食品安全追溯体系,尽快建立全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台”。
  前不久,农业部部长韩长赋在全国农业工作会议上讲话时明确指出,要全面提升农产品质量安全水平,这是“十三五”农业发展的一场硬仗。要坚持“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬,一手抓标准化生产,一手抓执法监管,加快推进监管体系和追溯体系建设,加大抽检覆盖率,力争到银河yh988年,农产品质量安全突出问题得到有效解决,质量安全水平稳定提升。
  各类农业企业应如何应对?
  1.已经建立起追溯体系的品牌企业。过去,追溯企业付出了追溯成本,但市场和监管却很少为“优质”提供“优价”,现在,正是这些企业的机遇。自有基地或具有可靠可控原料来源的农业和食品企业,可趁对手建立追溯体系的机会,以此为利益诉求点进行传播,抢占市场,升级品牌信誉度。
  2.有实力而尚未建立追溯体系的企业。可以自行建设追溯系统,并以此为契机,加强企业物联网、云计算等现代信息技术的应用,甚至可以实现后来者居上。
  3.目前尚无能力独自搭建追溯体系的企业。追溯体系的建设需要企业的系统投入和建设,短时间内将大大提高企业成本,这类企业可与上下游企业联合,共同搭建。
  事实上,对于那些从农民手中散收原料的企业,目前让一家一户的农民全面记录化肥、农药、兽药、生产管理等信息存在非常大的困难,一方面,企业需要寻求更稳定的原理来源,另一方面,也是一些信息技术公司的机会所在,能够让农民更简单方便记录信息的技术,未来将大有市场。
  来源:中国农业新闻网-农民日报

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